西红柿炒鸡蛋的家常做法 西红柿炒鸡蛋怎么做好吃

食材明细

主料

鸡蛋:

炒工艺十分钟耗时简单困难程度

西红柿炒鸡蛋的制作方法步骤

1筹备食材。2西红柿改十字刀。3开水烫皮。4西红柿剥皮（开水烫后更好剥皮或者用水煮一下）。5西红柿切小块备用。6鸡蛋打散备用。7放猪油。8猪油加热融化。9倒入鸡蛋液。10翻碎成小块。11装盘备用。12油热放番茄碎。13加一小勺盐，上锅盖焖一分钟。14倒入鸡蛋。15翻炒均匀，放一点点酱油。16完成，装盘即可。

小技巧

忘记拍装盘照片了。
拌饭喷香。
开炫。